Menuerne er så vidt muligt baseret på sæsonbetonede, danske råvarer.
Menuerne er så vidt muligt baseret på sæsonbetonede, danske råvarer. Vi tilstræber at anvende produkter fra lokale producenter samt økologiske råvarer, i det omfang det er muligt, uden at kompromittere kvaliteten af det færdige produkt.